Tropica Peperoncino - AJI Amarillo ( Capsicum baccatum )

Semi di peperoncino AJI Amarillo - Scopri il gusto unico del Sud America!

Per tutti gli amanti del peperoncino alla ricerca di un'esperienza di gusto unica, i semi di peperoncino AJI Amarillo sono un must assoluto!

Questa varietà, nota anche come THE YELLOW, proviene dalle Ande peruviane ed è l'emblema del peperoncino peruviano.

Cosa rende l'AJI Amarillo così speciale? Innanzitutto, questi peperoncini sono di un giallo sorprendente. Amarillo significa proprio questo in spagnolo: giallo.

I baccelli sono lunghi circa 12 cm, appuntiti e cambiano colore dal verde al giallo oro brillante, a volte anche a un delicato giallo-arancio. Il loro sapore è semplicemente incomparabile: aromatico e leggermente piccante, con un livello di piccantezza di circa 5 su 10.

L'AJI Amarillo viene utilizzato in diversi piatti della cucina peruviana, tra cui la famosa salsa al peperoncino e il piatto di pesce crudo ceviche. In realtà, questo peperoncino ha una lunga storia ed era già noto agli Inca migliaia di anni fa.

Per quanto riguarda la pianta in sé, è straordinariamente folta e densa.

Anche le foglie sono insolitamente grandi, lunghe quasi 30 cm, il che la distingue dalle altre piante di peperoncino.

Anche i fiori sono grandi, così come i baccelli, che possono raggiungere una lunghezza di 12-15 cm.

Un altro vantaggio dell'AJI Amarillo è la sua elevata resa. Poiché la buccia dei frutti è sottile, possono essere facilmente essiccati e trasformati in polvere o pasta.

In questo modo potrai assaporare il gusto unico di questo peperoncino tutto l'anno.

I semi di peperoncino AJI Amarillo sono perfetti per chi vuole iniziare la propria avventura con il peperoncino.

Con un tasso di germinazione di circa il 75% e nelle giuste condizioni, potrai presto raccogliere i tuoi peperoncini gialli.

Quindi, vivi un'avventura culinaria e porta il sapore del Sud America nella tua cucina con i semi di peperoncino AJI Amarillo!

Specifiche:

• Varietà: Capsicum baccatum (AJI Amarillo)

• Livello di calore: circa 5 su 10

• Origine: Perù

• Numero di semi: 10?