Sativa Gorria – Chilli Bio

Il famoso peperoncino Espelette – ideale per essiccare e condire

Il peperoncino Gorria è una varietà tradizionale delle Pirenei, conosciuta come base per il famoso Ezpeletako biperra (Piment d’Espelette). Con un sapore piacevole e una piccantezza moderata, è perfetto per miscele di spezie, piatti alla griglia o peperoncini ripieni. Le piante robuste producono frutti lunghi 10–14 cm, di un rosso brillante, che si prestano benissimo all'essiccazione e alla macinazione.

• Semi biologici certificati – sostenibili e rispettosi dell'ambiente.
• Contenuto: 25 semi per confezione

Caratteristiche del peperoncino Gorria:
• Sapore: aromatico e moderatamente piccante
• Tipo di frutto: appuntito
• Colore: verde → rosso brillante (a piena maturazione)
• Necessità di calore: alta – ideale per coltivazione protetta
• Necessità di nutrienti: media alta – si consiglia concimazione regolare
• Distanza tra le file: 45 cm
• Distanza di impianto: 50 cm
• Profondità di semina: 1 cm

Coltivazione e cura:
Il peperoncino Gorria ama le temperature calde e cresce meglio in un luogo soleggiato e protetto. La semina avviene da gennaio a marzo, con trapianto all'aperto o in serra da maggio. L'irrigazione regolare e una concimazione moderata favoriscono una crescita vigorosa e un raccolto abbondante.

Raccolta e utilizzo:
• Periodo di raccolta: da luglio a ottobre – a seconda delle condizioni di coltivazione e meteo.
• Utilizzo: perfetto per il Piment d’Espelette, paste di spezie, piatti alla griglia o peperoncini ripieni.

Con la sua versatilità e piacevole piccantezza, il peperoncino Gorria è un must per ogni cucina!.