Samen Mauser BIOLine

Particolarmente in inverno, l'alfa alfa è estremamente preziosa, poiché il contenuto di vitamina C è molte volte superiore a quello delle arance. Il contenuto di vitamina B2 (riboflavina) aumenta quasi dieci volte entro 4 giorni di germinazione. Inoltre, contiene circa il 40% di proteine e molti minerali preziosi. Mettere al massimo 2 cucchiai di semi in un germogliatore o in un bicchiere. Risciacquare una volta al giorno con acqua, svuotare l'acqua e chiudere il bicchiere. Posizionare in un luogo luminoso ma ombreggiato a temperatura ambiente. Dopo 4-7 giorni, utilizzare le radici come insalata, separatamente o mescolate, ad esempio su un panino.