Römertopf Riccio di crescione

L'importanza dei germogli e dei microgreens per la salute non può essere sottovalutata. Iniziate con il riccio di cressini. In questo modo, è possibile coltivare la cressini in modo semplice e, letteralmente, del tutto naturale sul davanzale della finestra. Naturale, perché l'argilla con cui è realizzato il riccio è un materiale privo di additivi artificiali. In questo modo, non vengono introdotti contaminanti nella cressini, che viene anche continuamente mantenuta umida. Dopo alcuni giorni di crescita, può essere utilizzata, ad esempio, per insaporire zuppe e salse. Può anche essere cosparsa su insalate o semplicemente su una fetta di pane imburrato. Inoltre, il grazioso riccio con il suo verde appetitoso è anche un bel complemento d'arredo per la cucina. La pulizia avviene facilmente a mano, ma su richiesta il riccio può essere anche lavato in lavastoviglie.