PCE Strumenti PCE-DRW 1 Rifrattometro per birra

Rifrattometro per birra PCE-DRW 1, rifrattometro per birra impermeabile / Brix / D20/20 / display LC / facile da usare / compensazione della temperatura. Il contenuto di zucchero nel mosto è un indicatore importante per il birraio durante la produzione della birra. Il mosto si riferisce al contenuto di nutrienti, prima che inizi il processo di fermentazione. Il rifrattometro digitale per birra di PCE è stato progettato specificamente per determinare la percentuale di zucchero nel mosto. In questo modo, il birraio può calcolare il potenziale contenuto alcolico della birra finale. Infatti, la quantità di zucchero è fondamentale per il contenuto alcolico della birra finita.

Il rifrattometro per birra è uno strumento che si basa sulla misurazione dell'indice di rifrazione di un liquido. Con l'aiuto del rifrattometro per birra, l'utente può misurare la concentrazione di zucchero nel mosto anche con una piccola quantità di campione. Per ottenere un risultato significativo, è sufficiente far cadere alcune gocce del liquido nella cavità in acciaio inox dello strumento. Nella cavità del campione è incassato un prisma, attraverso la rifrazione della luce viene misurata la concentrazione di zucchero nel mosto.

La sorgente di luce integrata nel rifrattometro digitale per birra previene errori di misurazione che possono verificarsi rapidamente con un rifrattometro analogico a causa di luci artificiali come lampade fluorescenti. Il risultato della misurazione viene visualizzato rapidamente e con precisione sul grande display LC ben leggibile del rifrattometro per birra, dopo una compensazione automatica della temperatura (da 10 a 40 gradi Celsius). Inoltre, l'utente del rifrattometro per birra può scegliere tra due diverse unità di misura: Brix (0 fino a 50,00 %) e D20/20 o densità relativa (da 1,000 a 1,130). Inoltre, il display fornisce informazioni sulla temperatura misurata del liquido grazie a un indicatore di temperatura integrato.