Informazioni sul prodotto
Fioritura: verso la fine di aprile, fino a 20 giorni dopo le normali pere di roccia
Maturazione: verso la fine di giugno, maturazione dopo sole 7-8 settimane, leggermente conseguente, ma il 60% può ancora essere raccolto insieme
Sapore: dolce, aromatico, con aromi di mirtillo, anche un po' di verde; uno dei pochissimi frutti selvatici direttamente commestibili e molto saporiti, il colore rosso-blu del frutto è altrettanto bello, 8-15 mm di grandezza
Crescita/salute: estremamente sana, crescita eretta, molto stabile, nessuna malattia, assolutamente resistente, anche a temperature molto basse
Habitat: Può essere piantato in qualsiasi terreno, mostra una buona crescita anche in terreni molto calcarei
Suggerimento video:
www.gartenvideo.com/saskatoon
Una fonte di salute indiana
Gli indiani sapevano cosa stavano mangiando. I saskatoon hanno livelli molto elevati di antociani e antiossidanti. Ma sono anche molto ricchi di calcio e ferro. Mi chiedo se gli indiani l'abbiano usata per combattere la loro febbre della tarda primavera. No, era troppo tardi, perché il cibo ricco di vitamine è diventato maturo solo a metà estate! Ma anche in estate si può finalmente usare più potenza!
Amelanchier alnifolia
La forma originale della bacca di Saskatoon è di casa nella prateria nordamericana. In Canada, negli ultimi 30 anni, sono state selezionate cultivar con migliori caratteristiche di crescita, fioritura e fruttificazione. Il nome Saskatoon deriva dal nome indiano dell'arbusto.