Kirschen Set di coltelli da intaglio

Set di coltelli da intaglio in una borsa in pelle scamosciata, 3 pezzi, composto da un coltello da intaglio con lama curva a doppio lato, una piccola lama con bordo obliquo per intarsi e una lama dritta con collo rotondo. Tutti i coltelli hanno un manico in faggio e sono realizzati in acciaio al carbonio speciale. Hanno una durezza di 59 - 61 HRc e vengono forniti già affilati. Prima del primo utilizzo, è consigliabile affilarli nuovamente con una pietra per affilare per raggiungere la loro affilatura finale. I nostri strumenti sono realizzati in acciaio per utensili al carbonio e non in materiale inox, il che significa che sono naturalmente soggetti a corrosione. La corrosione può verificarsi a causa della sudorazione delle mani o delle fluttuazioni dell'umidità ambientale. Per questo motivo, raccomandiamo a tutti i clienti di pulire gli strumenti dopo l'uso o durante la conservazione con un panno leggermente impregnato d'olio. Questo leggero film d'olio può aiutare a prevenire la corrosione.