Fällkniven F3z

Questo coltello è lo strumento perfetto per sbavare e sbucciare. La forma della lama è ideale per sbucciare qualcosa prima di appenderlo. La lama rimuove la pelle più spessa. F2, F3 e F4 sono concetti di coltelli di alta qualità progettati per aprire, macellare e pulire il pesce. Si basano sull'ergonomico manico F. Ogni modello ha una forma della lama diversa, adattata al suo uso specifico. Essendo di buona qualità, sono un po' più costosi, ma alla fine risultano più economici, poiché durano più a lungo. Il modo migliore per affilarli è con la pietra affilatrice DC4.