Eschenfelder Mungobohnen Bio-Keimsaat

I fagioli mungo, o fagioli di soia verdi, noti come germogli di soia, producono germogli croccanti e succosi grazie al loro alto contenuto di acqua (quasi 90%, paragonabile a quello di qualsiasi frutto).

Grazie al loro sapore rinfrescante e dolce, si abbinano molto bene a insalate e piatti di cereali piccanti e speziati. Il valore nutrizionale dei germogli di fagioli mungo risiede nell'alto contenuto di vitamine (A, B1, B2, C, E). In particolare, il contenuto di vitamina E aumenta drasticamente durante il processo di germinazione. Sono presenti anche enzimi e colina in abbondanza. Per la coltivazione, avrai bisogno di un vaso per germogli. Puoi raccogliere i tuoi fagioli mungo già dal terzo giorno.

Questi semi germoglianti sono specificamente destinati alla coltivazione di germogli e provengono da agricoltura biologica certificata.

Contenuto: 500 g.