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Padelle

Una padella o padella è un utensile da cucina in metallo che viene utilizzato per friggere. A differenza della pentola, la padella è più piatta. In questo modo è possibile girare il cibo con un raschietto. Grazie alla maggiore superficie in rapporto al volume, il liquido si riduce più velocemente che nel vaso. Piatti tipici sono le frittelle o le patate fritte. In Svizzera, una pentola con stelo è chiamata anche padella. A partire da una certa dimensione e non appena sono disponibili maniglie o maniglie, si parla anche in Svizzera di un vaso. Una padella piatta nel senso qui descritto è spesso chiamata padella.più
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<strong>Guida all’acquisto delle padelle</strong> – dai rivestimenti al boicottaggio del Teflon
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  • Set Préférence Ingenio (casseruola, Acciaio inossidabile)
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Tefal Set Préférence Ingenio (casseruola, Acciaio inossidabile)
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Wok (36cm, Wok, Acciaio inossidabile)
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Modern (24cm, casseruola, casseruola, Acciaio inossidabile)
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  • Bari Granitium (28cm, Padella per friggere, Alluminio)
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3 discussioni in corso sulla categoria Padelle

User Coolzerra

Induktions Wok mit rundem Boden

Weiss jemand welche Induktionsfähigen Wok-Pfannen einen abgerundeten Boden haben? Durch eine abgerundete Form kann man im unteren Teil der Pfanne mit sehr wenig Oel frittieren, bevor man die restlichen Zutaten beigibt. Die meisten Woks die ich...

02.01.2019
pubblicato in Padelle
2 messaggi
pdkl

pdkl

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sreinhard83

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User Anonymous

Volumen

Ich suche eine kleinere Pfanne mit Stiel, so in der Grösse 0.5l. In der IKEA gibts nur grössere.
Kann ich hier danach irgendwie schlau suchen?

31.12.2018
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User comelfex

Bratpfanne mit abnehmbaren Griff

Ich suche eine gute induktionsfähige Bratpfanne bei welcher man den Griff anbnehmen und sie dann in den Ofen stellen kann.

Am liebsten mit Keramik Beschichtung.
Der Griff sollte wenn er dran ist gut halten und nicht wackeln.

Welche Pfanne...

25.07.2018
pubblicato in Padelle
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comelfex

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Felix.Schuler

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