Zwilling Casseruola Murano, 24 cm | rotonda | alluminio

„Divino“, semplicemente divino. Con la casseruola della serie Murano di BALLARINI, le tue creazioni avranno un sapore eccezionale. Per evitare che il cibo si attacchi durante la rosolatura, la padella è dotata di un robusto rivestimento antiaderente a 5 strati Granitium Extreme. Questo rivestimento è anche lavabile in lavastoviglie, anche se consigliamo una pulizia più delicata a mano. I deliziosi piatti in umido richiedono tempo, ma il materiale in alluminio garantisce un riscaldamento uniforme e rapido. Il fondo adatto all'induzione, dotato della tecnologia Radiant Induction, assicura inoltre una distribuzione ideale del calore. E anche sulla tavola, la padella sauté si presenta magnificamente con il suo elegante aspetto granito. È stata progettata dallo studio milanese Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Tradizionalmente, nella casseruola si preparano piatti a base di carne: stufati, gulasch e altro diventano incredibilmente teneri quando cuociono a lungo nel loro stesso sugo. Ma anche le verdure possono essere cotte "perfetto" in questo modo. La ratatouille è un tipico piatto vegetariano in umido. Con un diametro di 24 cm, la padella ha una dimensione compatta ma offre comunque molta capacità grazie ai suoi alti bordi.