Zwieger Padella di ossidiana 24 cm

ZWIEGER Padella in obsidiana con un diametro di 24 cm in alluminio pressofuso – per una migliore conduzione e distribuzione del calore. La padella è dotata di un rivestimento antiaderente a tre strati Greblon® C3+, che offre una protezione aggiuntiva ed è il rivestimento di alta qualità per uso professionale. La pulizia della padella dopo l'uso è comoda e veloce, poiché i cibi preparati non si attaccano alla padella. La cottura a bassa temperatura con poco o nessun grasso supporta uno stile di vita sano.

La padella offre piena induzione, consentendo un utilizzo energetico del forno migliore del 30-50% grazie alla completa conduzione magnetica. Il manico è ergonomicamente progettato e circa il 20% più lungo di un manico normale. Grazie al rivestimento in TPR gommato, garantisce un'eccellente bilanciatura e una presa sicura. La parte esterna della padella è completamente rivestita con vernice in silicone resistente al calore, mantenendo a lungo il suo aspetto e rendendola resistente alla decomposizione o alla scoloritura.

Caratteristiche e vantaggi della padella in obsidiana di ZWIEGER: robusta padella in alluminio pressofuso. La parte interna della padella è rivestita con l'innovativo rivestimento antiaderente a tre strati WEILBURGER Greblon C3+. Grazie alle sue uniche proprietà antigraffio, questo rivestimento è utilizzato in utensili da cucina di alta qualità e trattiene il calore. Le nostre padelle possono essere utilizzate su tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione. L'uso di un disco a induzione totale garantisce un miglior consumo energetico (30 - 50%) grazie alla completa conducibilità magnetica. La temperatura di lavoro è di 220 °C. Il manico è realizzato in materiale PP resistente al calore con un rivestimento speciale soft per una presa comoda e sicura.