Zenker Pasticceria e coltello per la glassa

Il coltello da pasticceria e per glassare di alta qualità in acciaio inox di Zenker è l'aggiunta ideale all'aiuto per il taglio dei dischi di torta grazie alla sua lama seghettata. Il coltello per torte si impugna comodamente grazie al manico in plastica ed è adatto per tagliare dischi di torta e glassare torte. La lama seghettata di 30 cm consente un taglio perfettamente dritto. Grazie alla forma ondulata della lama, durante il taglio su superfici piane e dure, come piatti, taglieri in vetro o teglie da forno, le cavità a forma di mezzaluna rimangono affilate, garantendo così un utilizzo duraturo. Il coltello da cucina professionale è realizzato in acciaio inox e può essere lavato in lavastoviglie.