Zassenhaus Set di mortai

La divisione del lavoro in cucina è una cosa fantastica. Questo vale anche per il set di mortaio di Zassenhaus. Il mortaio e la ciotola sono realizzati in robusto e resistente ghisa e hanno una base sicura. Il mortaio è ideale se desiderate lavorare erbe o spezie in grandi quantità o con un grande volume, come ad esempio il rucola. Il pestello trita i vostri ingredienti senza sforzo. Nella preparazione di un pesto, il mortaio ha il vantaggio rispetto al frullatore di permettervi di controllare la consistenza in qualsiasi momento e di aggiungere l'olio con cautela. È perfetto anche per la preparazione di oli aromatici o marinature per le vostre grigliate. Il beccuccio assicura che le vostre creazioni finiscano nella ciotola fornita senza schizzi. In alternativa, potete utilizzare la ciotola anche come mortaio se desiderate pestare piccole quantità di spezie in modo uniforme e veloce, come i grani di pepe in salamoia, che daranno un tocco piccante al vostro dip di formaggio di capra.