WMF Vitalis

Con una vaporiera, cucinare diventa un'esperienza di benessere. Essa conferisce agli ingredienti il massimo aroma e solleva il cuoco dal lavoro. Funziona in modo molto semplice: la vaporiera è un sistema chiuso per il piano cottura. Si versa una piccola quantità d'acqua o brodo nella parte inferiore rettangolare e si dispongono gli ingredienti uno accanto all'altro sul vassoio di cottura. Un coperchio di vetro chiude ermeticamente la piccola cucina a vapore, e il termometro integrato misura con precisione la temperatura. Ora puoi prenderti una pausa. L'acqua inizia a bollire e il vapore si alza. Pesce, carne e verdure vengono cotti senza entrare in contatto con l'acqua. Nulla brucia o si secca, e le vitamine rimangono in gran parte preservate nel vapore. Con un inserto in porcellana, è possibile preparare anche flan e budini. Le vaporiera WMF sono realizzate in acciaio inossidabile, hanno manici freddi e un fondo TransTherm adatto a tutti i piani cottura. Versatili, possono essere utilizzate sia come vaporiera che come tegame. Il coperchio di vetro con bordo in silicone impedisce la fuoriuscita di condensa. Facile da pulire, neutra nel gusto e resistente agli acidi.