WMF 07.9356.6040

WMF Macao Wok Induzione 2 pezzi, padella wok da 36 cm con coperchio in vetro, wok per induzione, Cromargan acciaio inossidabile lucido, non rivestito - Contenuto: 1x padella wok da 36 cm (volume 4,5 l, altezza 9 cm) - ottimale per piani cottura con Ø 22 cm, 1x coperchio in vetro - Materiale: Cromargan acciaio inossidabile 18/10 - resistente alla corrosione, lavabile in lavastoviglie. Resistente al calore fino a 250 °C (con coperchio 180 °C). Coperchio in vetro resistente al calore. Ideale per rosolare a temperature elevate - Il wok può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura comuni: piani cottura a induzione, a gas, elettrici e in ceramica. Grazie alla distribuzione ottimale del calore, non si attacca nulla - Ideale per la preparazione rapida, leggera e sana di piatti asiatici, ma anche per la cottura a vapore, stufatura e brasatura di ogni tipo di verdura, carne e pesce - La padella alta e a forma bombata è una pentola, un cuocivapore e una friggitrice in uno ed è uno degli utensili da cucina più importanti in Asia. Anche noi amiamo il wok: con esso non solo si possono preparare piatti asiatici, ma è possibile anche cuocere a vapore e stufare ogni tipo di verdura e carne. Il metodo di cottura più noto è il "wok stir-fry", in cui gli ingredienti vengono rosolati brevemente e a fuoco vivo mescolando continuamente. Grazie alla forma arrotondata, il calore si distribuisce uniformemente e il vapore di cottura fuoriesce attraverso il coperchio.