Tescoma Vaso di fermentazione con valvola di sfiato, 5 litri

Conserva le vitamine, mantiene il sapore: Con questo vaso per fermentazione puoi preparare crauti e cetrioli sott'aceto proprio come ai tempi della nonna. Infatti, questa antica forma di raffinazione e conservazione degli alimenti sta venendo riscoperta ovunque. A differenza della sterilizzazione, le vitamine e i nutrienti rimangono intatti. Inoltre, molti cibi fermentati si distinguono per il loro sapore aromatico.

Un must per gli amanti della cucina asiatica: Questo vaso per fermentazione è ideale non solo per carote, barbabietole o cavolo bianco, ma anche per preparare perfettamente il kimchi coreano. Scopri la cucina coreana o fai rivivere delizie tradizionali europee come i crauti fatti in casa - un'ampia guida all'uso con ricette è inclusa nell'ordine.

Design robusto e funzionale: Con una capacità di 5 litri, il vaso per fermentazione è dimensionato in modo ottimale. Il coperchio con la sua valvola di fermentazione automatica sigilla il contenuto in modo ermetico. In questo modo, né germi né ossigeno possono penetrare. Allo stesso tempo, però, la pressione che si genera durante il processo di fermentazione può fuoriuscire. Puoi rilassarti, perché la natura si occupa del resto.

Vaso per fermentazione con valvola di sfiato
Capacità di 5 L
Incluso coperchio ermetico
Valvola di fermentazione automatica - dopo la preparazione non devi fare altro
Costruzione robusta in vetro spesso, plastica durevole e silicone
Può essere riempito a piacere con cavolo bianco, barbabietole o cetrioli sott'aceto - idee per le ricette incluse
Ideale anche per il kimchi coreano
Porta un metodo di conservazione millenario a un nuovo livello
Garanzia di 3 anni del produttore
Dimensioni: (H x Ø) - 28 x 17,5 cm / 5 L
Materiali: vetro, plastica, silicone, acciaio inossidabile.