Staub Cocotte

La cocotte ovale è stata progettata per risvegliare il vostro amore per la cucina, portando al contempo eleganza sulla vostra tavola. È abbastanza bella da portare i piatti direttamente dal forno alla tavola e unisce uno stile senza tempo alla praticità quotidiana. Le robuste maniglie laterali garantiscono una presa sicura, mentre il coperchio a chiusura ermetica conserva il calore e mantiene i vostri piatti caldi più a lungo.

Le cocotte provenienti dalla Francia vengono tradizionalmente utilizzate per la cottura lenta dei cibi e sono perfette per preparare piatti di carne teneri e gustose ricette vegetariane. Questa cocotte di Staub ha una capacità di 2,5 litri, una larghezza di 23 cm e un'altezza di 14 cm, compreso il coperchio - una dimensione ideale per i pasti in famiglia.

La cocotte è realizzata in ghisa, un materiale preferito dai cuochi professionisti, che è eccellente per la cottura lenta e lo stufato. La ghisa trattiene il calore in modo particolarmente efficace e lo rilascia lentamente, permettendo una cottura delicata e uniforme. Inoltre, distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la base, in modo che carne e verdure cuociano in modo omogeneo e i sapori possano sprigionarsi meravigliosamente.

L'interno è rivestito con una smaltatura nera opaca, che garantisce durata e un'eccellente performance di cottura. Il coperchio progettato appositamente presenta la caratteristica struttura a punte di Staub, attraverso la quale l'acqua di condensa gocciola uniformemente sugli alimenti, mantenendo i piatti umidi, teneri e ricchi di sapore.

Questa versatile cocotte ovale è adatta per tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione, così come per il forno, rendendo facile preparare una varietà di deliziose pietanze per voi e la vostra famiglia.