Spring Tajine Ø 28 cm nero

Sveglia: Spring unisce in questa Tajine l'arte culinaria tradizionale delle Mille e una Notte con i vantaggi di una pentola moderna. Il nome Tajine si riferisce sia al recipiente, originario del Marocco, sia al piatto che vi si prepara. In origine, la Tajine era realizzata in argilla, mentre la versione moderna ha una base in ghisa smaltata adatta all'induzione e un coperchio in ceramica. Puoi rosolare agnello, pollo, patate dolci e verdure direttamente sul fornello, aggiungere spezie profumate e cuocere delicatamente e in modo energetico il piatto orientale con il coperchio in posizione. Il coperchio conico conserva il calore e il vapore che si forma. I tuoi ingredienti stufano nel loro stesso succo, mantenendo intatti sapore e aroma. Materiale: ghisa smaltata / ceramica. Base resistente al calore fino a 260 °C, coperchio resistente al calore fino a 200 °C.