Sknife Coltello da bistecca in frassino

Il bellissimo coltellino svizzero di sknife è forgiato in Svizzera (Emmental) in acciaio chirurgico nitrurato. L'acciaio del coltellino svizzero ha una resistenza alla corrosione quattro volte superiore e una durezza di 58 HRC. Le guance del manico sono realizzate in frassino stabilizzato. La lavorazione fine e l'affilatura avvengono presso il fabbro di coltelli Hansjörg Kilchenmann a Basilea. Il coltello da steak viene fornito in una pregiata scatola in legno riciclato. La transizione volutamente fluida dal manico alla lama rende il coltellino svizzero un piacere da tenere in mano. Il bordo di taglio del coltellino svizzero è progettato in modo ottimale per essere senza contatto.