Seven Miscelatore a spirale400 V

Il planetaria 400 V di Seven è un potente apparecchio da cucina per la ristorazione, progettato specificamente per la lavorazione professionale dell'impasto. Con una capacità di 32 litri e una massa massima dell'impasto di 25 kg, questo dispositivo è ideale per la preparazione di vari tipi di impasto, tra cui pizza, pane e pasta fresca. Il motore a induzione con una potenza nominale di 1,5 CV garantisce una lavorazione efficiente e uniforme, mentre il timer elettrico consente un controllo preciso del processo di impastamento. Il planetaria è adatto sia per impasti medi che per impasti duri e offre una massima idratazione del 65%. Con un volume minimo di 3,5 kg, è perfetto per le esigenze delle attività di ristorazione che devono lavorare grandi quantità di impasto.

• Capacità di 32 litri per grandi quantità di impasto
• Motore a induzione da 1,5 CV per un impasto efficiente
• Adatto per impasti medi e duri
• Inclusa una timer elettrico per un controllo preciso.