Per quanto ne so, non c'è alcuna differenza funzionale. Forse ha a che fare con il volume di produzione dei colori. O semplicemente marketing...? Ma puoi trovare differenze così marcate anche nel prezzo di acquisto dei diversi colori della macchina da cucina KitchAid.
Sì, il coperchio interno e il filtro del beccuccio sono in platsik. L'apertura è relativamente piccola, si può entrare con un normale pennello da cucina, ma il coperchio è d'intralcio.
Comunque, per noi è il miglior bollitore che abbiamo mai avuto! E ha anche un bell'aspetto :)