Nouvel Piatto di colata con piattino di legno

Padella in ghisa con sottopentola in legno. Adatta per rösti. Realizzata in ghisa di colore marrone/nero. Piani cottura compatibili: elettrico, gas, ceramica vetrosa, alogeno. Sottopentola in legno di pino non trattato: 23 x 2 x 2 cm.

Pulizia e manutenzione della ghisa: Non rimuovere la patina che si forma sul fondo della padella con l'email nera. Questa migliora i risultati di cottura e facilita la rimozione dei residui di cibo. Lasciare raffreddare leggermente il prodotto caldo prima di lavarlo. Lavare il prodotto, se possibile, in acqua calda e poi asciugare la superficie con un panno umido. Questo è consigliato dopo una normale cottura, quando sono rimasti solo pochi residui di cibo. Per una pulizia più approfondita, è possibile utilizzare acqua calda per il lavaggio, quindi risciacquare con acqua chiara e asciugare bene. In questo modo la patina rimane intatta. Una spazzola per piatti può essere utile per rimuovere i residui di cibo e per pulire tra le griglie. Non utilizzare spugne abrasive o altri detergenti abrasivi sulla superficie di cottura. Le macchie di cottura sulla parte esterna della padella possono essere pulite con una spugna in nylon.