Lékué Specials

Il set di fermentazione di Lékué è una soluzione ben pensata per tutti coloro che sono interessati all'arte della fermentazione. Con questo set, puoi preparare facilmente ed efficacemente una varietà di verdure fermentate. Offre un ambiente ottimale privo di ossigeno che supporta il processo di fermentazione e consente di ottenere alimenti in salamoia sani e aromatici. Il set include un coperchio esclusivo con una valvola in silicone, che permette la fuoriuscita dell'eccesso di CO2, e due dischi di pressione regolabili che garantiscono che gli alimenti rimangano sott'acqua. Le pinze multifunzione facilitano la pressione e il servizio dei prodotti fermentati. Con un intervallo di temperatura da -20 ºC a +120 ºC, il set è versatile e adatto a vari progetti di fermentazione. L'uso del vetro garantisce una soluzione igienica e durevole, che è anche lavabile in lavastoviglie.

• Coperchio esclusivo con valvola in silicone per una fermentazione ottimale
• Due dischi di pressione regolabili per pesare gli alimenti
• Pinze multifunzione per pressare e servire
• Materiale in vetro igienico e durevole
• Lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia.