Le Creuset Salsa in padella

Metti semplicemente le uova nello stampo e lasciale cuocere a bagnomaria per 3-7 minuti. Nel cestello per la cottura a bagnomaria è possibile preparare anche Poffertjes, stuzzichini o formaggio fuso. Il materiale multistrato di alta qualità a 3 strati si distingue per un'eccellente conducibilità e ritenzione del calore, oltre a una distribuzione uniforme del calore. È utilizzabile in modo efficiente in termini di tempo ed energia, ed è adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Il termine 3-ply proviene dall'inglese e si riferisce a tre strati:
1. Interno: acciaio inossidabile 18/10, la superficie ideale per alimenti
2. Centrale: il nucleo in alluminio continuo garantisce una perfetta conduzione del calore dal fondo fino al bordo
3. Esterno: acciaio inossidabile magnetico 18/0 consente una cottura ottimale su induzione.