Kuhn Rikon Stella Nera

Prodotta in Svizzera, la padella non rivestita è perfetta per rosolare tagli pregiati di carne come manzo, maiale e vitello. È anche ideale per preparare un croccante e gustoso rösti svizzero (hash brown di patate). Il materiale offre un'eccellente capacità di accumulo di calore e una distribuzione uniforme del calore, garantendo che il calore si diffonda in modo omogeneo su tutta la superficie di cottura della padella, assicurando un risultato di rosolatura bilanciato. I pezzi di carne diventano croccanti all'esterno e meravigliosamente succulenti all'interno grazie alla padella in ferro Black Star.

La padella Black Star di Kuhn Rikon può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, inclusi induzione, gas, ceramica, ghisa, elettrico e alogeno, oltre che in forno. Questa versatilità consente di rosolare la carne ad alta temperatura sul fornello e poi trasferirla in forno per completare la cottura a una temperatura più bassa.

Utilizzare questa speciale padella su una griglia a gas o a carbone garantisce anche un piacere di cottura illimitato. Preparare una padella di verdure o servire croccanti patate fritte, condite con sale e rifinite con rosmarino, farà venire l'acquolina in bocca. Inoltre, è facile friggere, cucinare stufati e persino preparare dolci, come una tarte tatin, nella padella Black Star.

Tutti i prodotti della tradizionale produzione svizzera di Kuhn Rikon sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità interni e vengono testati accuratamente nel proprio laboratorio prima di entrare nel mercato. Tutti i prodotti realizzati in Svizzera sono soggetti a controlli di qualità al 100%. La Black Star viene fornita con una bella borsa in tessuto per la conservazione, assicurando che sia le padelle della tua cucina che la Black Star stessa siano ben protette.