Ich-zapfe Pentole in rame martellato con arco in ferro 30 m

Pentole di rame battuto con manico in ferro, 30 cm. Sono realizzate meccanicamente tramite fusione in rame liscio o battuto, con manici in ottone o ferro, offrendo qualcosa per ogni gusto. Queste pentole di rame sono destinate alla cottura, normalmente per il polpo o la marmellata, ma possono essere utilizzate anche per molti altri piatti o addirittura per la birrificazione. Sono completamente in rame (interno ed esterno), ad eccezione dei manici (ottone) o del manico (ferro). Le pentole di rame non sono rivestite internamente, e per questo motivo è necessario rimuovere i cibi dopo la preparazione, affinché il rame non ossidi e i cibi non assorbano tossine. In Portogallo meridionale e nella gastronomia spagnola è tradizione cuocere il polpo in un pentolone di rame per conferirgli un sapore caratteristico. Tutte le pentole di rame hanno un fondo piatto e possono essere utilizzate su piani cottura in ceramica, a gas o su stufe a legna. Non devono mai essere utilizzate su piani cottura a induzione. Capacità: 16 L. Verniciatura: No. Materiale: Rame e ferro. Peso: 2,95 kg. Altezza x Diametro: 300 mm x 250 mm.