Hendi Combi-Steamer Manuale NANO

Il combinato manuale NANO di Hendi unisce i vantaggi di un forno a convezione con le versatili possibilità di un forno a vapore. Con una temperatura massima di 260 °C e una funzione timer fino a 120 minuti, consente una preparazione precisa dei cibi. Il collegamento diretto all'acqua garantisce una produzione continua di vapore, mentre la porta a doppio vetro mantiene la parte esterna fresca. Il controllo manuale tramite tre manopole consente un'impostazione personalizzata di temperatura, tempo e quantità di vapore. Il potente ventilatore con inversione automatica assicura una distribuzione uniforme dell'aria e previene turbolenze interne, portando a risultati di cottura ottimali. Il combinato è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e dispone di uno scarico a pavimento pratico che facilita la pulizia. Ideale per la preparazione di prodotti da forno, verdure, carne e pesce, questo combinato è un prezioso complemento per ogni cucina professionale.

• Combinazione di forno a convezione e forno a vapore
• Collegamento diretto all'acqua per produzione continua di vapore
• Potente ventilatore con inversione automatica
• Scocca in acciaio inossidabile di alta qualità con scarico a pavimento pratico.