Greenpan Cambridge Black Grillpan met keramische antikleeflaag 28cm

La padella dell'azienda belga GreenPan della linea Cambridge Padella senza teflon, ma con diamanti. Gli inserti della padella proteggono il prodotto fritto dallo scioglimento del grasso e creano delle strisce caratteristiche sul prodotto fritto - bistecca, pesce, hamburger, ecc. Le caratteristiche della padella Cambridge sono: il più recente rivestimento Thermolon Infinity - contiene diamanti. Antiaderente, ottima dissipazione e ritenzione del calore, facile da pulire ed estremamente resistente. Grazie a questo rivestimento, la padella può e deve essere utilizzata a fuoco medio-basso. I diamanti (di qualità industriale) utilizzati nella fabbricazione del rivestimento ne aumentano la resistenza e la conducibilità termica. Il diamante ha una conducibilità termica quattro volte superiore a quella del rame, è un materiale che non reagisce chimicamente, ha proprietà antiaderenti naturali ed è il materiale più duro conosciuto dall'uomo. manico ergonomico, confortevole e non conduttivo in bachelite. Tecnologia Magneto - il fondo della padella è realizzato in alluminio saturo di particelle ferromagnetiche, che permettono il fenomeno dell'induzione - e la padella si riscalda anche se non c'è acciaio. Inoltre, il fondo della padella è raffinato con particelle di rame intercalate. Il calore generato viene distribuito in modo uniforme e il fondo della padella è molto meno soggetto a deformazioni. La padella può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli (compresi quelli a induzione). Può essere utilizzata in forno fino a 180° C. Realizzata senza PFOA, priva di piombo e cadmio. Può essere lavata in lavastoviglie. Note: Il rivestimento Thermolon non contiene Teflon - il primo rivestimento antiaderente in ceramica al mondo. Realizzato senza l'uso di acido perfluoroottanoico (PFOA), non contiene piombo o cadmio, a differenza dei rivestimenti in Teflon. Thermolon è un rivestimento sicuro e salutare - non contiene sostanze tossiche Gli ingredienti e i materiali utilizzati per la sua produzione sono rispettosi dell'ambiente. Tutti i prodotti antiaderenti GreenPan sono realizzati con la tecnologia Thermolon sviluppata da LeDuvel.