Eschenfelder Flockenquetsche

Macina: Due rulli in acciaio inossidabile privi di nichel, funzionamento senza usura senza ingranaggi. Struttura: Legno massiccio di faggio locale proveniente dalla Germania, trattato con finitura all'olio di lino (da agricoltura biologica controllata). Tramoggia: Faggio centrale, avvitata alla struttura.

Inclusa morsa: Per piani di tavolo fino a un massimo di 5 cm di spessore, profondità del sovrapposto del tavolo: min. 4 cm.

Dimensioni: H x L x P: 24 x 12 x 24 cm (con manovella). Materie prime: Tutti i cereali tranne il mais, sia secchi che umidi, oltre a semi oleosi, spezie, legumi e molto altro.

I fiocchi freschi stimolano la digestione in modo piacevole e gli aromi degli oli germinativi dei cereali si esprimono pienamente. Oltre ai cereali, possono essere macinati anche pseudocereali (senza glutine) come il grano saraceno o la quinoa. Inoltre, è possibile aprire delicatamente anche semi oleosi come sesamo o semi di lino.