Emile Henry DELIGHT Bratentopf + Deckel 2.5L

La casseruola "Delight", che si basa su una ricetta tecnologica all'avanguardia, è molto leggera e adatta a tutti i tipi di piano cottura (anche a induzione) e al forno. Offre i vantaggi di una cottura sana che preserva i nutrienti degli ingredienti. La distribuzione uniforme del calore nella ceramica è ideale per rilasciare i sapori a fuoco lento e caramellare delicatamente senza bruciare... Le punte sotto il coperchio catturano i succhi evaporati, che cadono a pioggia sulla preparazione e la imbastiscono continuamente durante la cottura, per un risultato morbido e aromaticamente concentrato. Con le sue curve generose e la sua superficie nera opaca ed elegante, la brasiera "Delight" è ideale per ricette familiari e piatti esotici. La sua ceramica con effetto antiaderente naturale è facile da pulire e lavabile in lavastoviglie. È resistente al calore fino a una temperatura di 290°C.

Un design chic e senza tempo: per Delight, Véronique Maire ha reinventato il design della brasiera, ispirandosi alle forme giapponesi, per continuare le ricette di un tempo o di altri luoghi in un mondo moderno che cerca la semplicità, e per condividerle a tavola. Realizzata e controllata a mano nei laboratori Emile Henry in Borgogna, è garantita per 5 anni.
Ø 27 cm / 2,5 litri