de Buyer Bagnomaria

Bollitore a bagnomaria con doppia parete in acciaio inossidabile. Ideale per riscaldare a bassa temperatura, mantenere le salse, sciogliere il cioccolato e altro ancora. L'apertura sul manico consente di riempire d'acqua lo spazio tra le pareti. È dotato di un indicatore di livello che mostra la quantità minima e massima di acqua da versare. Una valvola impedisce l'accumulo di pressione durante l'uso del bagnomaria, garantendo così la massima sicurezza. Il manico ergonomico è comodo da utilizzare. Una bilancia interna consente la misurazione precisa della quantità da riscaldare. I bordi di versamento facilitano il travaso della preparazione calda senza schizzi. Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Istruzioni per la cura: lavaggio a mano. Non adatto per la lavastoviglie.