Brod & Taylor Gärautomat

Il Proofer pieghevole di colore bianco ha una potenza di 200 watt ed è adatto alla preparazione del lievito madre. Può essere utilizzato anche come slow cooker e per la coltivazione e la fermentazione. Il controllo digitale permette di impostare temperature costanti nell'intervallo tra 21 e 90 °C circa. Puoi passare dalla modalità cottura lenta alla modalità fermentazione semplicemente premendo un pulsante. La piastra riscaldante è in alluminio anodizzato e il telaio è in filo d'acciaio inossidabile. La vaschetta dell'acqua in alluminio è progettata per un'umidità compresa tra il 60 e l'80%. Grazie a una finestra sul coperchio, gli ingredienti possono essere sempre tenuti in vista. Le dimensioni del prodotto sono di circa 46 x 37 x 7 cm quando è piegato e di circa 46 x 37 x 27 cm quando è aperto.