Bernardi Miscelatore a braccio a immersione

Macchina per impastare con bracci immersi Bernardi FMR20

Una macchina di altissima qualità, progettata per l'uso domestico degli amanti della panificazione più esigenti.

Grazie alla sua ampia ciotola da 35 litri, può produrre fino a 20 kg di impasto (13 kg di farina) in una sola volta.

Tutti i componenti della macchina sono di altissima qualità e garantiscono una lunga durata e affidabilità.

Il movimento della macchina simula il processo di impastamento a mano, combinando il movimento verticale dei bracci con la rotazione della ciotola.

La macchina è progettata per la preparazione di impasti per pane, pizza e focaccia.

Il motore monofase da 230V della macchina ha una potenza di 1100 W, fornendo tutta la forza necessaria per la lavorazione dell'impasto.

I bracci della macchina per impastare sono in acciaio inossidabile e possono essere completamente smontati e rimossi per facilitare la pulizia e la disinfezione.

Dati tecnici

Capacità impasto: 20 kg

Capacità ciotola: 35 litri

Numero di velocità: 1

Impasti morbidi: sì

Tipo di alimentazione: monofase 230V

Tipo di motore: asincrono

Consigliato per: Pizza ad alta idratazione

Consigliato per: Pane ad alta idratazione

Consigliato per: Brioche

Consigliato per: Gnocchi

Consigliato per: Prodotti da forno lievitati

Consigliato per: Pandoro

Contenuto

1 cappello da cuoco

1 grembiule da cucina.