Berkel Set di coltelli da bistecca

Set di 4 coltelli da tavola per piatti di carne
La tendenza dei colori arriva sulla tua tavola! Un coltello da steak corto e maneggevole con una lama leggera e robusta, adatto per tagliare tutti i tipi di carne e altro ancora. Grazie alla punta e alla sua affilatura, puoi tagliare la carne cotta con precisione, evitando rotture. Realizzato in acciaio resistente alla corrosione, è facile da riaffilare.

Dettagli
Un evergreen, il colore nero, elegante, raffinato e sofisticato come spaghetti al nero di seppia! Il set è composto da 4 coltelli da steak con lama liscia e manico con finitura opaca, corti, pratici e maneggevoli. Grazie alla punta e all'affilatura, è possibile tagliare la carne cotta con precisione e limitare le sfilacciature. Questi coltelli in acciaio Berkel sono resistenti alla corrosione e non graffiano la ceramica, caratteristiche necessarie per un uso quotidiano e che garantiscono una lunga durata.

Lama

• Lama Aperam MA4 in acciaio inox martensitico (AISI 420c).
• 1.4034 AISI 420 è il tipo di acciaio martensitico più comunemente utilizzato per i coltelli, poiché offre una buona resistenza alla corrosione ed è facile da affilare.
• Durezza dopo il trattamento termico 56 HRC
• Spessore della lama 2,25 mm
• Lama liscia
• Logo Berkel inciso sulla lama

Manico

• Polimero termoplastico, resistente al calore fino a un massimo di 120°C.
• Finitura opaca

Perni di fissaggio

• Perno rivettato in acciaio inox AISI 303

Utilizzo e manutenzione

• Lavabile in lavastoviglie
• Non utilizzare materiali o spugne abrasive.