Ballarini Patelnia Avola głęboka z 2 uchwytami tytanowa 24 cm 75002-922-0

Sguardi stupiti sono garantiti quando porti in tavola la padella da servizio con coperchio in vetro della serie Avola di Ballarini, perfetta per pasta e altro. Non solo in cucina, ma grazie al suo bellissimo aspetto in ghisa, questa padella dal diametro di 24 cm è un vero colpo d'occhio per familiari e amici. Il design è stato sviluppato dallo studio milanese Matteo Thun e Antonio Rodriguez. La rivestimento antiaderente a 3 strati KERAVIS Extreme, rinforzato con particelle di ceramica, offre una protezione eccellente contro i graffi. Questo garantisce anche che la padella sia facile da mantenere e da pulire. È consigliabile lavarla delicatamente a mano, ma è anche adatta per la lavastoviglie. In questo modo, potrai godertela a lungo anche con un uso intensivo. L'alluminio forgiato massiccio garantisce un rapido riscaldamento della pentola per un'esperienza di cottura senza lunghe attese. È adatta per induzione? Certamente. E ancora meglio: grazie alla tecnologia Radiant Induction, la padella conduce il calore in modo ideale, assicurando una cottura energeticamente efficiente. A proposito: una padella da servizio non è solo utile come padella per friggere creazioni culinarie di ogni tipo, ma si presta anche perfettamente come padella per stufati. Qui, carne, verdure e altro vengono rosolati a fuoco vivo per sviluppare aromi di tostatura. Successivamente, si aggiunge liquido e si chiude il coperchio, permettendo ai piatti stufati di diventare incredibilmente teneri e saporiti. Un piatto tipico italiano è l'Ossobuco, una gustosa specialità della cucina milanese.