Shiok Singapur

Shiok!, si dice a Singapore quando qualcosa ha un sapore davvero eccezionale. Tradotto in italiano, significa "incredibilmente buono". Ed è proprio così che si presenta questo libro. La famosa food blogger e autrice di libri di cucina Nicole Stich ci porta in un viaggio culinario attraverso Singapore. Questa città è un crogiolo di tutte le cucine asiatiche, con influenze della cucina cinese, malese, indiana, tailandese e giapponese - un mix culinario irresistibile. Che si tratti di Wan Tans, Char Siew, palline di patate dolci fritte, insalate croccanti, Roti Prata o ravioli, in oltre 200 pagine Shiok presenta Singapore in un'abbondante veste grafica e con fotografie fantastiche, raccontando il paese, la gente e ricette esotiche che possono essere facilmente replicate a casa. Poiché purtroppo non è possibile volare a Singapore ogni giorno, portate i sapori esotici direttamente nella vostra cucina.