Der Hafer-Masterplan

A lungo sottovalutati, i fiocchi d'avena sono tornati di grande tendenza. Non c'è da stupirsi, poiché sono un superfood locale nel migliore dei sensi. Si distinguono per l'alto contenuto di carboidrati lenti, una grande quantità di proteine, vitamine del gruppo B, minerali e antiossidanti. E non dimentichiamo: una dose extra di beta-glucano, che è stato dimostrato ridurre i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue. Anche il medico nutrizionista e diabetologo Dr. Matthias Riedl apprezza questi fiocchi popolari. Infatti, aiutano a alleviare le malattie legate all'alimentazione e a facilitare una perdita di peso sana, come dimostrano gli ultimi studi scientifici. Con il piano master di 2 settimane del Dr. Riedl, è facile integrare queste piccole meraviglie nutrizionali nella propria dieta: tre pasti variati al giorno rendono la moderna forma di dieta a base di avena non solo sana, ma anche deliziosa. Inoltre, ci sono ricette base a base di avena, preziosi consigli nutrizionali e tutto ciò che c'è da sapere su questo super cereale.