Currys

Cucinare curry è davvero semplice. Dall'India al mondo intero: i curry sono facili da preparare, sorprendono con i loro aromi e ci portano in mondi di sapori esotici. Circa 70 ricette ci accompagnano in un affascinante viaggio nel mondo delle spezie, portando il profumo avvolgente di cardamomo, cumino e altro ancora nella cucina di casa. Che sia piccante come il cavolfiore fritto con salsa chili o cremoso e riscaldante come il curry di pollo con noci e banane: ora la deliziosa varietà della cucina curry arriva nel piatto! Ogni ricetta è accompagnata da una foto. Alette con le tecniche principali e ricette base.