Wo kommt unser Essen her?

Da dove provengono realmente gli alimenti che arrivano sulla nostra tavola? Questo libro illustrato spiega i diversi processi di produzione in piccole e grandi aziende: il percorso del latte in una fattoria e in un caseificio, come si produce il pane in una panetteria e come viene ulteriormente lavorato in una fabbrica di pane, oltre alla pesca e all'acquacoltura. Come e dove crescono pomodori o mele, cosa succede prima che la salsiccia venga insaccata e quale sia il legame con il clima, viene spiegato attraverso immagini dettagliate e di grande formato e testi facili da comprendere.