Wirtschaftliche Analyse von Molkereigenossenschaften und ihre Auswirkungen

Questo studio, condotto nel 2009 in Nepal per analizzare la situazione economica delle cooperative lattiero-casearie e il loro impatto sui produttori di latte, ha mostrato che le cooperative lattiero-casearie, attive a diversi livelli, operavano in modo redditizio. Il rapporto di capitale netto per le piccole, medie e grandi aziende lattiero-casearie era rispettivamente di 1,432, 1,01 e 1,127, il coefficiente di solvibilità era di 0,88, 0,98 e 0,70 e il tasso di fatturato era del 10,2%, 3% e 15,11%. Gli effetti sui membri agricoltori associati a cooperative di diverse dimensioni hanno mostrato che non c'erano impatti così evidenti in base alle dimensioni aziendali. Tuttavia, gli agricoltori associati a grandi cooperative beneficiavano di servizi di supporto come la fornitura di mangimi, crusca, ecc. come credito. La distribuzione di genere delle attività lattiero-casearie era comparabile. Si suggerisce che il governo dovrebbe creare un ambiente più favorevole per il settore lattiero-caseario, ad esempio sovvenzioni per l'approvvigionamento energetico delle cooperative, servizi di consulenza per gli agricoltori, revisione del prezzo del latte, ecc. Allo stesso modo, le cooperative lattiero-casearie dovrebbero offrire più servizi di supporto per i membri agricoltori associati.