Weck Einkochbuch

Tedesco, 2001
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Informazioni sul prodotto

Weck Libro di Conservazione

Il libro di conservazione, scritto dagli esperti dell'azienda Weck, spiega in modo chiaro, con disegni e foto informative, come funziona la conservazione, come avere successo e quali errori evitare.

  • Formato: 18,5 x 19,5 cm
  • 144 pagine
  • Copertina: a colori
  • Lavabile
  • Oltre 250 nuove e collaudate ricette dalla cucina sperimentale Weck
  • Illustrazioni a colori su ogni pagina

Il libro di conservazione offre ottimi consigli per la conservazione, ad esempio:

  • Di cosa hai bisogno per conservare?
  • Cosa devi sapere se vuoi avere successo nella conservazione?
  • Le 20 regole del successo
  • Quali sono le cause dei fallimenti?
  • Quali metodi sono errati o addirittura pericolosi? ecc.

In questo libro troverai - e anche i diabetici - ricette sicure e collaudate per la conservazione di:

  • Bacche, tutta la frutta e le puree
  • Marmellate, confetture e gelatine
  • Funghi e verdure - anche sott'aceto
  • Succhi e mosto dolce
  • E acqua potabile!
  • Carne e salumi - con le 12 regole della carne
  • Zuppe e piatti pronti
  • Torte e budini

E infine: La storia interessante dell'invenzione e della diffusione della conservazione.

Le specifiche più importanti in sintesi

argomento
Cucina + Nutrizione, Ricette + istruzioni
Lingua
Tedesco
Anno
2001
Numero di pagine
144
Copertina del libro
Copertina rigida

Informazioni generali

No. di articolo
260139
Produttore
Weck
Categoria
Manuale
No. di fabbricazione
080119
Data di rilascio
21.5.1993
Classifica di vendita secondo Categoria Manuale
2320 di 129693
Collegamenti esterni
Sito del produttore (de)

Caratteristiche del libro

argomento
Cucina + Nutrizione, Ricette + istruzioni
Lingua
Tedesco
Anno
2001
Numero di pagine
144
Edizione
12
Copertina del libro
Copertina rigida

Contributo climatico volontario

Emissioni di CO₂
0.38 kg
Contributo climatico
CHF 0.11

Dimensioni prodotto

Altezza
195 mm
Larghezza
180 mm
Peso
360 g

Dimensioni confezione

Lunghezza
19.50 cm
Larghezza
18.50 cm
Altezza
1.50 cm
Peso
480 g

30 di diritto di recesso se non aperto
Nessuna garanzia

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Ritenuta di garanzia

La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Manuale» presenta un difetto nei primi 24 mesi.

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  • Weck
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  • 1.Allegria
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  • 1.Another Me
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  • 1.Arbor
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  • 1.Aris
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Durata della garanzia

Il tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.

Fonte: Digitec Galaxus
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Percentuale di reso

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  • 128.Weck
    1 %
  • 141.Allegria
    1.1 %
  • 141.Ars Vivendi
    1.1 %
Fonte: Digitec Galaxus