Vollwertkuchen mit Pfiff

La torta fatta con farina integrale è sana, ma soprattutto è estremamente deliziosa e versatile. E c'è sempre un motivo per le torte e le crostate fatte in casa. Herbert Walker ha la ricetta giusta per ogni occasione e per ogni gusto. Oltre ai classici come la cheesecake, la treccia di lievito o la torta di frutta dalla teglia, troverete anche bignè, pan di spagna o strudel di mele e torte festive come la torta Sacher, la torta alle noci dell'Engadina o la torta di ciliegie in pasta sfoglia. Nuove idee di cottura dolci e piccanti come la torta ai fichi, il tiramisù di mango o la quiche vi invitano a provarle. Con precise istruzioni di cottura, i vari impasti fatti con ingredienti genuini sono garantiti per il successo. Inoltre, ci sono anche ricette per chi soffre di allergie che non usano latte o uova.