Veggie for Future – Vegetarisch kochen: Der easy Einstieg!

Non importa se hai 15 o 50 anni: per la protezione dell'ambiente e un'alimentazione sana non si è mai troppo vecchi! E la nostra Terra ha bisogno di entrambe le cose. Rendere il mondo più verde semplicemente mangiando: è davvero facile.

Non è più un segreto che il consumo di carne danneggi l'ambiente. Ma sai davvero perché? E sapevi che il cetriolo "normale" locale in stagione è molto meglio per l'ambiente rispetto ai cetrioli biologici in inverno? Con uno sguardo alla cucina sostenibile, "Veggie for Future – L'ingresso facile!" rende semplice proteggere il nostro pianeta, e senza noia.

Ecco cosa ti aspetta:

• 5 motivi per mangiare meno carne
• Consigli di sostenibilità per la cucina
• Calendario stagionale per avere una visione chiara di frutta e verdura
• Piatti semplici e deliziosi per colazione, cena e spuntini

Con le 40 ricette si ottiene una fantastica selezione di piatti vegetariani che sono tutt'altro che cibo per conigli: risotto al limone con melanzane, insalata di mele e carote con noci o riso al latte d'avena con pere all'espresso sono solo un piccolo assaggio di ciò che ti aspetta. In questo modo si può mangiare bene e, nel frattempo, salvare l'ambiente e il nostro pianeta.