Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch
Tedesco, Niko Rittenau, 2022Solo 3 pezzi in stock presso il fornitore
Informazioni sul prodotto
Il libro di cucina vegana del bestseller "Addio ai cliché vegani"! Tofu umami con couscous alla golden milk e piselli al coriandolo in crema di zenzero - così deliziosa suona l'alimentazione vegana intelligente con Niko Rittenau, la stella nascente della scena vegana e il cuoco professionista e formatore culinario Sebastian Copien. Grazie a un semplice sistema modulare, potrai creare a casa centinaia di varianti di ricette per colazione, pranzo, cena e dessert. Inoltre, nella Bibbia vegana: tutto ciò che è importante sui nutrienti e sulla conoscenza degli alimenti spiegato in modo compatto e comprensibile.
Guida pratica per un'alimentazione vegana adatta alla vita quotidiana: con il suo libro "Addio ai cliché vegani!", l'esperto di nutrizione e star dei social media Niko Rittenau ha realizzato un bestseller e ha sfatato i pregiudizi sull'alimentazione vegana - scientificamente fondato e comprensibile per tutti. Con questo libro di cucina vegana pratico, lui e il cuoco professionista Sebastian Copien portano ora la cucina vegana nella tua vita quotidiana in modo semplice. Grazie alla loro rispettiva esperienza nel campo delle scienze della nutrizione e della gastronomia di alta qualità e delle tecniche culinarie, è nato un libro davvero speciale.
Il compagno pratico per un'alimentazione vegana:
- Concetto innovativo di libro di cucina con un pratico sistema modulare: riprodurre le componenti di base e assemblare combinazioni esemplari o secondo il proprio gusto.
- Ricette vegane - riprodotte in modo sistematico e creativo: con istruzioni passo-passo e utili consigli di cucina.
- Scopri tutto sull'alimentazione vegana: conoscenze teoriche, dettagliata conoscenza degli alimenti e informazioni sul fabbisogno nutrizionale.
Ti chiedi cosa finisce nel piatto quando i prodotti animali vengono eliminati dal menu, o cerchi nuove idee per ricette vegane? Questo libro di cucina vegana offre la risposta irresistibilmente deliziosa su come funziona un'alimentazione vegana ottimale!
Premiato con il Gourmand World Cookbook Award.
Lingua | Tedesco |
Autore | Niko Rittenau |
Numero di pagine | 256 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
argomento | Vegetariano + Vegano |
Anno | 2022 |
No. di articolo | 14606453 |
Editore | Dorling Kindersley |
Categoria | Manuale |
No. di fabbricazione | BUCH-186.77 |
Data di rilascio | 23.6.2022 |
Classifica di vendita secondo Categoria Manuale | 3189 di 189901 |
argomento | Vegetariano + Vegano |
Lingua | Tedesco |
Autore | Niko Rittenau |
Anno | 2022 |
Numero di pagine | 256 |
Edizione | 1 |
Copertina del libro | Copertina rigida |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Altezza | 11 mm |
Larghezza | 189 mm |
Peso | 1012 g |
Lunghezza | 25.90 cm |
Larghezza | 19.90 cm |
Altezza | 2.80 cm |
Peso | 1.07 kg |
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