Vegan in anderen Umständen

Una dieta vegana ben pianificata offre numerosi vantaggi per la salute, anche per tutte le fasi della vita, compresa la gravidanza e l'allattamento. Questo è quanto afferma la più grande organizzazione nutrizionale del mondo, l'Academy of Nutrition and Dietetics. Il crescente supporto di sempre più scienziati e medici per una dieta completa senza ingredienti di origine animale dimostra la sua crescente importanza. "Vegani in altre circostanze" fornisce a madri in attesa che vivono in modo vegano e alle loro famiglie preziosi consigli per una gravidanza di successo e il periodo successivo. Il libro offre informazioni scientificamente fondate su alimentazione e vita sana, nonché sui nutrienti, e propone 133 deliziose ricette per la vita quotidiana. Include un'introduzione e dichiarazioni di rinomati esperti di nutrizione, ginecologi, ostetriche e pediatri.