Una teglia di pane

Informazioni sull'autore Edd Kimber è un panettiere e scrittore di cucina con sede a Londra. È autore di The Boy who Bakes (2011), Say it with Cake (2012) e Patisserie Made Simple (2014). Negli ultimi dieci anni è apparso in diversi programmi televisivi, tra cui come panettiere del The Alan Titchmarsh Show, del Sunday Brunch, di Perfect e della serie originale di The Great British Bake Off, di cui è stato il vincitore inaugurale. Condivide regolarmente le sue conoscenze nelle scuole di cucina e nei festival gastronomici di tutto il mondo e scrive anche per diverse pubblicazioni. Edd è l'autore di riferimento per la rivista to Olive e collabora con la rivista Bake from Scratch. @theboywhobakes www.theboywhobakes.co.uk Blurb Dal primo vincitore di "The Great British Bake-Off", questo libro di cucina include 70 ricette uniche per biscotti, torte, pasticcini e dessert. Prefazione 70 dolci, tutti cucinati in casa.