Türkisch Kochen für Anfänger

L'Anatolia è conosciuta per essere stata nel corso della sua storia una casa per molte culture diverse. Poiché la cucina è sempre stata al centro della vita sociale, tutte queste culture hanno creato i propri piatti e ricette. Hanno beneficiato di una natura generosa che offriva una ricca selezione di ingredienti freschi. La cucina turca di oggi combina tutte queste incredibili influenze. Il libro "Cucinare Turco per Principianti" è una guida al ricco patrimonio culinario della Turchia. Lo chef M. Ömür Akkor descrive in modo molto chiaro come portare le delizie dell'Anatolia anche sulla vostra tavola a casa.