Unser Italien Kochbuch

Un viaggio culinario nel sud dell'Europa

Frank Buchholz e Björn Freitag sono una squadra da sogno quando si tratta di viaggi culinari. I due grandi chef e amici si stanno ora dedicando alla destinazione di viaggio e alla cucina del paese preferito dai tedeschi: L'Italia. In questo libro, i due famosi e popolari chef televisivi rivelano tutto ciò che la cucina italiana ha da offrire, quali sono i punti di forza di ogni regione, come fare la pasta da soli e quali sorprendenti specialità si possono ancora scoprire in Italia. I lettori saranno inoltre sorpresi dal rapporto personale che i due autori hanno con questo meraviglioso paese del sud dell'Europa. Intraprendi questo viaggio culinario molto speciale che promette un effetto sorpresa.