Torten

Linda Lomelino, blogger di successo, fotografa e cake baker di successo, è partita alla grande con il suo primo libro. In essa presenta le sue torte preferite, dal "Sogno del torrone alla noce" al "Torta arcobaleno" a strati meravigliosamente colorati, dalla "Torta celestiale al limone" al "Cheesecake surgelato senza cottura". Sono tutti capolavori: nuovi, fantasiosi, spettacolari da guardare e incredibilmente deliziosi. Per rendere la cottura di una torta il più semplice e sicura possibile, tutto ciò che vale la pena di sapere sulla cottura delle torte viene spiegato in dettaglio e con istruzioni illustrate: Quali dispositivi e utensili rendono il lavoro più facile? Cosa devo sapere sugli ingredienti? Come si fa a fare delle perfette torte a più livelli passo dopo passo? E molto importante per lo speciale effetto wow: le tecniche di spruzzatura e le decorazioni all'avanguardia che trasformano la torta in un capolavoro. Oltre alle istruzioni dettagliate per ogni ricetta, l'esperta panettiera per hobby rivela i suoi migliori consigli e trucchi. Foto: Linda Lomelino